±×°ÍÀº °ø±¸¿Í Àý´Ü±â ºÐ¼â±âÀÇ Àý´ÜÀ» À§ÇÑ ±×°ÍÀÇ »ç¿ë¹ýÀ» ã¾Æ³À´Ï´Ù.
±×¸´ À¯Çü ¹× »ö»ó
±×¸´ À¯ÇüÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î »êÈ ¾Ë·ç¹Ì´½ (Èò»ö, ºÐÈ«»ö, ·çºñ »¡°£»ö, °¥»ö, ȸ»ö µî) ÀÔ´Ï´Ù. °¢ »ö»ó¿¡´Â ÀÚü ¿¬»è Ư¼ºÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ȸ»ö°ú °¥»ö ±×¸´Àº º¥Ä¡ ¿¬»è ¹× »ý»ê ¿¬»è¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ÀÛ¾÷ ¸» ±×¸´ÀÔ´Ï´Ù. ³ôÀº ź¼Ò °Ã¶¿¡ ³·Àº¿¡ »ç¿ëµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ºÐÈ«»ö°ú ¹é»ö grits´Â È»óÀ» ÇÇÇϱâ À§ÇÏ¿© Â÷°©°í, friable Àý´Ü È°µ¿À» ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ´ç½ÅÀÇ ´õ ´Ü´ÜÇÑ °Ã¶¿¡ ÀüÇüÀûÀ¸·Î ÀÌ¿ëµË´Ï´Ù. ·çºñ ·¹µå ±×¸´Àº µµ±¸ °Àç¿¡µµ »ç¿ëµÇ´Â Ưº°ÇÑ °ÅÄ£ ±×¸´ÀÔ´Ï´Ù.
¿¬»è ÈÙ ¾ÈÀüÀ»À§ÇÑ DON`Ts
1. ÈƷõÇÁö ¾ÊÀº »ç¶÷µéÀÌ ¹ÙÄû¸¦ Ãë±ÞÇÏ°í, ÀúÀåÇϰųª, °ÅÄ¡Çϰųª, ÀÌ¿ëÇÏ´Â °ÍÀ» Çã¿ëÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À.
2. ±ÇÃÑ ±×¸³ °ø±â »÷´õ¿¡ ±×¶óÀεù ÈÙÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À.
3. ¶³¾îÁö°Å³ª ¼Õ»óµÈ ¹ÙÄû¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À.
4. ÃÖ´ë RPM ¼Óµµ¸¦ Ç¥½ÃÇÏÁö ¾Ê´Â ÈÙÀ̳ª ±×¶óÀδõ¿¡ Ç¥½ÃµÈ ÃÖ´ë RPM º¸´Ù ³ôÀº ¼Óµµ·Î ȸÀü ±×¶óÀδõ¿¡ ÈÙÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À.
5. ¹ÙÄû¸¦ ÀåÂø ÇÒ ¶§ °úµµÇÑ ¾Ð·ÂÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À. ÃæºÐÈ÷ ´Ü´ÜÈ÷ ¹ÙÄû¸¦ ºÙµé±â À§ÇÏ¿© ¹Ù¦ Á˽ʽÿÀ.
6. ¹ÙÄû ±¸¸ÛÀ» ¹Ù²Ù°Å³ª ½ºÇɵ鿡 ±×°ÍÀ» °¿äÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À.
7. ¾Æ¹ö¿¡ 1°³ÀÇ ¹ÙÄû ÀÌ»óÀ» °ÅÄ¡ÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À.
8. Æ®À§½ºÆ®, º¥µå, ¶Ç´Â ¾î¶² ¹ÙÄû¸¦ Àë ÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À.
9. °ø±¸ ¸ðÅÍ°¡ ´À·ÁÁö°Å³ª ³ëÁ¡ ±×·¡¾ß ¹ÙÄû¸¦ °Á¦Çϰųª °¿äÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À.
10. ¾î¶² °¨½ÃµçÁö Á¦°ÅÇϰųª ¼öÁ¤ÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À. Ç×»ó ÀûÀýÇÑ °¡µå¸¦ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
11. °¡¿¬¼º Àç·áÀÇ Á¸Àç¿¡ ¹ÙÄû¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À.
12. »ç¿ëÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À ¹ÙÄû ±Ùó ¹æ°üÀÚ ¾ÊÀ¸¸é Âø¿ë º¸È£.
13. ±×µéÀÌ µðÀÚÀÎÇÑ ÀÌ¿ÜÀÇ ½ÅûÀ» À§ÇÑ ¹ÙÄû¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À. 90 ° °¢µµ¿¡¼ ÈÙÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À.